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EPA——“血管清道夫”二十碳五烯酸
心血管疾病被称为人类健康第一杀手。 《中国心血管健康与疾病报告2022》指出，由于我国居民不健康生活方式流行、心血管病危险因素人群巨大、人口老龄化加速，我国心血管病的发病率和死亡率仍处上升趋势。据推算，我国心血管疾病患者达3.3亿，每5例死亡中就有2例死于心血管病，同时年轻化趋势也愈发凸显。 早在上世纪70年代，流行病学研究就指出富含ω-3的饮食可能会预防血栓形成，自此引发了全球研究鱼油的热潮。后续几十年间，有广泛的流行病学、机制及临床研究等对ω-3的心血管获益、降低甘油三酯（TG）水平、抗炎等方面作出了探讨。至此，多个研究显示出ω-3的心血管获益潜力，其中主要有效成分为EPA。
07-03
“免疫黄金”提高身体战斗力 流感季节不中招
“喉咙痛、咳嗽、鼻塞、发烧…”近期各种病毒轮番侵袭，你中招了吗？免疫作为人体自身抵御外来伤害的能力盾牌，是战胜病毒的强大“武器”。如何提高免疫力成为需要思考的问题。俗话说，是药三分毒，天然有效的解决方案，是消费者的终极追求。新兴健康成分裸藻β-1,3葡聚糖，100%提取自天然裸藻，营养均衡、免疫强动力，满足全年龄段人群的免疫需求。
微藻：健身发烧友的黄金搭档
疫情之后，健身运动成为一种新的流行趋势，刘耕宏女孩、帕梅拉男孩火速出圈。现代年轻人追求健康，追求完美身材，甚至健身上瘾。然而，不管是在家运动，还是健身房运动，都要遵循适度原则，过度的运动会导致肌肉/关节酸痛。本期给大家介绍一种神奇的外源性抗氧化剂——微藻。它就像身体请来的外援，可以对抗自由基，帮助肌肉对抗氧化应激，改善骨骼肌功能。
藻油DHA——“支持大脑健康的脑黄金”
大脑发育是人体生长发育中最关键的一环。“脑黄金”DHA，可用来支持大脑健康，促进神经细胞发育、维持认知健康，其在营养品市场可以说是一个无法忽略的焦点。随着DHA市场需求的不断增加，仅依靠海洋鱼油作为生产来源已不能满足社会需求。藻油DHA因其安全性、可持续性和适宜人群范围，其市场规模呈较快增长态势。
功能性佐夫色绿藻在食品保健及饲料中的应用
佐夫色绿藻近年来因其能产生大量的生物能源脂类和高价值抗氧化剂虾青素(astaxanthin)而变得极有商业价值。目前佐夫色绿藻被认为是大规模生产虾青素的潜在替代藻种。除虾青素外，还具有多种功能性生物质，如其他类胡萝卜素、脂类、多糖、维生素和酚类物质等，在医疗、食品、化妆品及饲料工业领域均有广泛应用前景。
岩藻黄素——“肥胖杀手”
肥胖是一个主要的世界性健康问题。WHO研究报告称，全球肥胖趋势日趋严重，其主要原因跟饮食方式、体力活动及体育锻炼减少等密切有关。中国作为肥胖问题最严重的国家之一，相关数据更是触目惊心。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示：中国成人（≥18岁）的超重比例为34.3%，肥胖的比例为16.4%。为了预防这种不良生活方式引起的疾病，以及对药品副作用的担忧，许多具有生物活性的天然产物成为焦点。岩藻黄素就是一种具有预防及改善肥胖的重要天然藻类成分。
